Щебень широко применяют в дорожном строительстве, используя на различных этапах формирования дорожного полотна.
Щебень, применяемый для дорожных оснований, включает широкий спектр различных фракций от отсева до фракции 40-70 мм.
Щебень, применяемый для устройства нижних слоёв дорожных покрытий включает фракции мелкого и среднего размера, как правило, 5-20 мм или 20-40 мм.
Щебень, применяемый для устройства верхних слоёв дорожного полотна , - «кубовидный» щебень, с содержанием пластинчатых и игловатых фрагментов не более 15%. Утверждать, что дороги делают преимущественно из щебня, некорректно, однако, этот строительный материал является «скелетом» дорог и связывается посредством цементов или битумов. Важность щебня в дорожном строительстве крайне высока.